Oportunidades que vemos pasar
Hace un par de años atrás, mi
familia veraneaba en
Días atrás el Uruguay
participó de la feria de carnes en Rusia. El resultado no fue bueno y eso no es
culpa de la aftosa, ni de la vaca loca, ni del clima, ni de Bush,
ni del Comandante Chávez. La culpa es nuestra, del Uruguay, de los gobernantes
con falta de imaginación y de capacidad para proyectar lo que puede ser una
realidad en el futuro.
Lo que pasó en la feria es
que el Uruguay no pudo vender ni un solo gramo de carne y no pudimos hacerlo
porque no tenemos nada para vender ya que todo lo que producimos lo vendemos.
El Uruguay pudo salir de la
crisis y hoy su economía es lo que es por varios factores y nosotros estamos
convencidos que el principal, es el valor que le pudimos encontrar a nuestras
carnes en el mundo. Por eso cuando recibimos noticias como estas, nos
preocupamos y no podemos creer como no tenemos claras políticas de estado que
marquen nuestro rumbo y como dejamos pasar las oportunidades que siempre
quisimos tener.
Las proyecciones hechas por
los técnicos del Instituto Plan Agropecuario indican que al 30 de junio de este
año teníamos casi la misma cantidad de vacas de cría que a la misma fecha del
año anterior, vaquillonas de más de 2 años un diez por ciento menos y esto se
debe principalmente a que al productor le es más rentable engordar una vaca y
venderla que entorarla para producir una nueva vida.
Nosotros hemos criticado
mucho la acción del gobierno, le hemos marcado sus equivocaciones, pero sin
lugar a dudas esto nos preocupa mucho más, porque si seguimos así, a las
generaciones que vienen le vamos a dejar un país endeble, donde cualquier brisa
nos va a tirar abajo todo lo que construimos.
Lo más importante (mostrarle
al mundo la calidad de nuestras carnes, la seriedad y transparencia con que se
trabaja) ya fue hecho por quienes gobernaron este país, es por esto que le
reclamamos a los gobernantes de hoy y en particular para esta ocasión al
Ministro de Ganadería que tome cartas en el asunto, ya sabemos que empezamos
remándola de atrás pero también sabemos que estamos a tiempo. Que desde su
cartera se tomen medidas claras para incentivar a nuestros productores a
ampliar sus rodeos y si para esto el Estado tiene que invertir algunos dólares
que lo haga sin preocuparse ya que lo va a ver devuelto en poco tiempo si
logramos exportar más de lo que hacemos hoy.
Mercados que nos quieren
comprar tenemos, tierras para producir también lo que nos falta es voluntad,
imaginación y trabajo, salvo que queramos hacer como la vendedora de la roticería de
Agustín
Cobas